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EL PICANTE: UNO DE LOS CONDIMENTOS BASICOS EN LA GASTRONOMIA VENEZOLANA

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1 año ago

enero 19, 2023

Detalló que tienen “la <a href="https://es-la.facebook.com/LaMontserratina/” style=”color:#0563c1; text-decoration:underline”>Morcilla picante y la Morcilla Carupanera<span style=”color:#363636″>, que es picante dulce, sientes primero el dulzor y luego el picor, también tenemos un chorizo cocido que es picante, que es el más picante, el chorizón jalapeño, que pica, huele y sabe a jalapeño, pero es suave, y cuando se cocina es un tipo de picante que no quema la boca sino que la gente que no come picante lo puede comer y al ratico se le desvanece el sabor. De todos la que tiene más demanda es la morcilla carupanera”.

La Montserratina pone sus productos parrilleros picantes a disposición de los fanáticos del ají, para celebrar el Día del picante y todos los días con estos sabores especiales

En este mes de enero, en el marco del Día Internacional de la Comida Picante La Montserratina<span style=”color:#363636″> invita a celebrarlo degustando sus ardientes productos como: el Chorizo Picante, la Morcilla Carupanera que es picante y dulce, la Salchicha Jalapeña y el Chorizón Jalapeño.

Cabe recordar que cada año mundialmente se rinde homenaje a esos condimentos que hacen de cada plato una auténtica experiencia culinaria, tales como los ajíes, los chiles y los pimientos, que también son muy populares y recomendados en la medicina natural para estimular la circulación sanguínea, la sudoración y mejorar la digestión.

La comida picante es uno de los sabores más populares de Latinoamérica, y Venezuela no es la excepción, por el contrario ese toque picantoso siempre es bienvenido en la gastronomía criolla.

Este condimento de ají es básicos en muchas preparaciones de nuestro país, razón por la cual La Montserratina lo ha incluido en varios de sus productos para el disfrute de sus seguidores.

En tal sentido, el gerente de Planta Las Tejerías de La Montserratina<span style=”color:#363636″>, Wilfredo Flores, explicó que en su producción para dar ese toque picante utilizan una pasta de ají, “todo es natural, no usamos químicos que lo que hacen es quemar la boca, estos productos dan olor y sabor, y pican lo que deben picar dependiendo del tipo de producto, por eso tenemos varios con este condimento”.

Detalló que tienen “la <a href="https://es-la.facebook.com/LaMontserratina/” style=”color:#0563c1; text-decoration:underline”>Morcilla picante y la Morcilla Carupanera<span style=”color:#363636″>, que es picante dulce, sientes primero el dulzor y luego el picor, también tenemos un chorizo cocido que es picante, que es el más picante, el chorizón jalapeño, que pica, huele y sabe a jalapeño, pero es suave, y cuando se cocina es un tipo de picante que no quema la boca sino que la gente que no come picante lo puede comer y al ratico se le desvanece el sabor. De todos la que tiene más demanda es la morcilla carupanera”.

La gerente de Mercadeo de la empresa, Verónica Maduro, indicó que “el picante es importante para el paladar venezolano, ya que resalta el sabor de las comidas, de allí que se quisiera incluir esa diferencia tan positiva al sabor y la calidad de los productos de La Montserratina”, que se pueden encontrar en los anaqueles de los supermercados o bodegones, “listos para degustar y hay para todos los gustos, unos con un sabor picante más suave y otros un poco más fuerte, pero no es un picante invasivo sino para el deleite de los consumidores”.

Receta picante

Por su parte el Chef y Maestro Parrillero, Carlos Páez, señaló que el ají picante es fundamental en la cocina venezolana, por el sabor que despierta en las comidas y genera un grato recuerdo, ya que en el país ha diferentes tipos de ajís: el ají rosa, el jovito, “pero el que más sabor tiene es el ají margariteño, que no se da sino en la región insular”.

Destacó que la Morcilla Carupanera de La Montserratina tiene ese dulce característico del oriente del país, y “es la más consentida por los consumidores, por ese sabor que explota en la boca. También el Chorizón Jalapeño es un gustazo, con ese picante característico de México, exquisito”.

De allí que, para celebrar a la comida picante, Páez ofrece su propia receta con Chorizón Jalapeño, que se podrá degustar en los bodegones de La Montserratina Grill:

Nachos con Chorizón Jalapeño

Ingredientes:

Tortillas cortadas en slider
1 Chorizón jalapeño, cortado en unas 8 o 10 rodajas de 1 cm o medio centímetro de grosor, sin membrana
Queso Cheddar fundido
Pico e’ Gallo
Guacamole

Preparación:

Las Tortillas cortadas en slider, deben ser freídas a fuego mediano hasta dorar y luego secar el aceite con papel absorbente.
Al chorizón, sin la membrana, se corta en rodajas de grosor al gusto, y se lleva a la parrilla, hasta que se marque bien la grilla de la parrillera en cada rodaja, dándole vuelta por ambas caras, así libera un poco sus grasas, y eso potencia el calor y mucho más el sabor.
Para el pico e’ gallo: Se mezcla Tomate sin semilla y picado en trocitos, cebolla finamente picada, ajo triturado, perejil o cilantro picado pequeño, limón o vinagre y aceite de oliva para aderezar al gusto.
Para el Guacamole: un aguacate, se pica a la mitad, una mitad se tritura con tenedor o en licuadora y la otra mitad se cortas con cuchillo en cubos medianos, no tan pequeños. Agregar un punto de limón, ajo, aceite de oliva, cilantro o perejil picadito.
En un plantón colocar las tortillas, alrededor de un bol pequeño, donde se coloca el guacamole, coronándolo con un poquito de cilantro o perejil, y encima de las tortillas colocar el queso cheddar y seguidamente agregar encima los trocitos de Chorizón triturados con un cuchillo, seguido colocarles encima el Pico e’ gallo y luego otro poquito de queso cheddar encima.

Si quiere saber más sobre los productos de La Montserratina puede consultar su página web www.montserratina.com y su cuenta en Instagram @lamontserratina,

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Como invertir inteligentemente en Republica Dominicana: libro de Levy Garcia Crespo

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2 semanas ago

abril 17, 2024

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Después de más de dos décadas de éxito continuado en el mercado inmobiliario, Levy García Crespo comparte sus conocimientos y estrategias en este libro, dedicado especialmente a las oportunidades únicas que presenta la República Dominicana. Este lanzamiento es una cita obligada para aquellos interesados en expandir su portafolio de inversión internacionalmente y aprovechar el creciente mercado inmobiliario del país caribeño.

Detalles del Evento: El lanzamiento incluirá una presentación detallada por parte de Levy García Crespo, seguido de una sesión de preguntas y respuestas donde los asistentes podrán profundizar en las técnicas y consejos presentados en el libro. Además, habrá una firma de libros donde los asistentes tendrán la oportunidad de obtener una copia autografiada.

Miami, FL – El reconocido experto en bienes raíces, Levy García Crespo, está listo para lanzar su nuevo libro titulado "Invirtiendo con éxito en Bienes Raíces en República Dominicana", en un evento exclusivo que se llevará a cabo el próximo 7 de mayo de 2024 en el prestigioso Hotel Marriott de Brickell Avenue en Miami a las 7:00 PM.

Fecha: 7 de mayo de 2024

Ubicación: Hotel Marriott, Brickell Avenue, Miami

Después de más de dos décadas de éxito continuado en el mercado inmobiliario, Levy García Crespo comparte sus conocimientos y estrategias en este libro, dedicado especialmente a las oportunidades únicas que presenta la República Dominicana. Este lanzamiento es una cita obligada para aquellos interesados en expandir su portafolio de inversión internacionalmente y aprovechar el creciente mercado inmobiliario del país caribeño.

Detalles del Evento: El lanzamiento incluirá una presentación detallada por parte de Levy García Crespo, seguido de una sesión de preguntas y respuestas donde los asistentes podrán profundizar en las técnicas y consejos presentados en el libro. Además, habrá una firma de libros donde los asistentes tendrán la oportunidad de obtener una copia autografiada.

Sobre el Libro: "Invirtiendo con éxito en Bienes Raíces en República Dominicana" es una guía esencial para cualquier inversor que busque entender y entrar en el mercado inmobiliario dominicano. García Crespo utiliza su vasta experiencia para desglosar las mejores prácticas y estrategias de inversión, enfocándose en cómo maximizar los retornos mientras se adhiere a un enfoque ético y sostenible.

Sobre Levy García Crespo: Con una destacada trayectoria en el desarrollo de proyectos inmobiliarios rentables y en la mentoría de inversores, García Crespo ha establecido nuevos estándares en el sector inmobiliario a través de su enfoque en la integridad y la excelencia. Su experiencia abarca desde mercados emergentes hasta los más consolidados, haciendo de él una autoridad respetada en el ámbito de las inversiones inmobiliarias.

Asistencia al Evento: Las entradas para el evento de lanzamiento están disponibles desde hoy y pueden ser adquiridas a través del sitio web www.levygarciacrespo.com. Se anticipa una alta demanda, por lo que se recomienda asegurar su lugar con anticipación.

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Para más información:

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Claves del exito en inversiones inmobiliarias segun Levy Garcia Crespo

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3 semanas ago

abril 11, 2024

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PASIÓN: Levy García Crespo encuentra gran satisfacción en ampliar las carteras de inversores y lograr estabilidad financiera a través de inversiones estratégicas en bienes raíces. Su enfoque está en identificar oportunidades de altos rendimientos y ganancias alineadas con las metas financieras de sus inversores.

En el competitivo mundo de las inversiones inmobiliarias, Levy García Crespo destaca como un líder visionario y desarrollador comprometido con la excelencia. Con una trayectoria desde 1997, Levy ha forjado una reputación sólida basada en su pasión por ayudar a los inversores a alcanzar la estabilidad financiera a largo plazo mediante estrategias de inversión en bienes raíces.

INVIERTE CON LEVI GARCÍA

PASIÓN: Levy García Crespo encuentra gran satisfacción en ampliar las carteras de inversores y lograr estabilidad financiera a través de inversiones estratégicas en bienes raíces. Su enfoque está en identificar oportunidades de altos rendimientos y ganancias alineadas con las metas financieras de sus inversores.

DISCIPLINA: Como desarrollador inmobiliario, Levy mantiene un alto nivel de conducta ética en cada transacción, generando confianza y credibilidad. Su compromiso con la transparencia y honestidad construye relaciones a largo plazo basadas en la confianza mutua.

RENTABILIDAD: Especializado en propiedades de lujo, modernas y de alto nivel, Levy García Crespo ofrece oportunidades rentables que satisfacen las necesidades y objetivos financieros de sus inversores. Su enfoque en propiedades con potencial de apreciación a largo plazo refleja su visión del futuro del desarrollo inmobiliario.

Levy García Crespo es un referente en inversiones inmobiliarias y desarrollo de propiedades de lujo, destacando por su pasión, disciplina y enfoque en la rentabilidad. Para más información sobre sus servicios, visita [sitio web].

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Tensi?n a?rea entre Argentina y Venezuela

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2 meses ago

marzo 14, 2024

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La tensión entre Argentina y Venezuela se agudiza con el cierre del espacio aéreo venezolano a los aviones argentinos, desencadenando una ofensiva diplomática liderada por el Gobierno de Javier Milei contra Nicolás Maduro. Esta medida, en respuesta al confiscado Boeing 747-300 y otros eventos recientes, ha intensificado las relaciones entre ambos países, generando repercusiones políticas y económicas.

La tensión entre Argentina y Venezuela se agudiza con el cierre del espacio aéreo venezolano a los aviones argentinos, desencadenando una ofensiva diplomática liderada por el Gobierno de Javier Milei contra Nicolás Maduro. Esta medida, en respuesta al confiscado Boeing 747-300 y otros eventos recientes, ha intensificado las relaciones entre ambos países, generando repercusiones políticas y económicas.

El Gobierno argentino anunció acciones diplomáticas contra Venezuela luego de que Nicolás Maduro cerrara el espacio aéreo venezolano a los aviones argentinos. Este conflicto se originó tras la confiscación, por parte de Argentina, de un Boeing 747-300 propiedad de una compañía venezolana sancionada por Estados Unidos. La tripulación de esta aeronave, investigada por presuntos vínculos con Irán, fue detenida en Argentina en 2022 y posteriormente puesta en libertad.

El avión en cuestión había aterrizado en Argentina procedente de Venezuela, transportando autopartes desde México. Inmovilizado por la justicia argentina, el avión y sus ocupantes —ciudadanos venezolanos e iraníes— fueron objeto de una investigación que vinculaba a las empresas propietarias, Mahan Air y Emtrasur, con actividades sancionadas por el Departamento del Tesoro de Estados Unidos.

La transferencia de propiedad entre estas empresas, consideradas por Estados Unidos como violadoras de normativas comerciales, levantó la sospecha de Washington y condujo a la confiscación del avión por parte de Argentina. A pesar de que la tripulación fue liberada tras la decisión de un juez federal argentino, el avión fue trasladado a Estados Unidos en febrero en cumplimiento de acuerdos judiciales internacionales.

Las tensiones entre Argentina y Venezuela se han exacerbado, evidenciando una disputa que va más allá del ámbito diplomático. Venezuela ha impuesto restricciones al sobrevuelo del espacio aéreo venezolano por parte de Aerolíneas Argentinas, generando un impacto económico significativo para la aerolínea y sus pasajeros. Esta medida, considerada por Argentina como una represalia injustificada, ha desencadenado una serie de acciones diplomáticas para resolver el conflicto.